ENTRÉES

ENTRÉES

ARANCINI alla Siciliana

Boulettes de risotto à la sicilienne, safrans, pois vert, mascarpone

14

Croccantini di parmigiano

Fondue parmesan, vincotto

15

INSALATA CAPRESE

Mozzarella di Bufala, tomates, basilic

16

SALMONE MARINATO DELLA CASA

Saumon mariné, câpres frites, mayo, oignons rouges

14

PROSCIUTTO e melone

Prosciutto, melon

17

CALAMARI FRITTI

Calmars frits

18

Carpaccio di manzo

Carpaccio de bœuf

19

Capesante al Pernod

Pétoncles flambés au Ricard

21

Foie Gras alla Bello

Foie gras torchon à la façon Bello

24

Antipasto misto [ pour 2 personnes ]

Hors-d’oeuvre pour 2 ou plusieurs personnes (+ 22 $/pers. suppl.)

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