ENTRÉES

ENTRÉES

ARANCINI alla Siciliana

Boulette de riz à la sicilienne, coulis de poivrons, calabrese, mozzarella, tomates

11

Croccantini di parmigiano

Fondue parmesan, caramel balsamique

12

INSALATA CAPRESE

Di Bufala, tomates, basilic

14

SALMONE MARINATO DELLA CASA

Saumon maison, câpres frites, mayo, oignons rouges

14

PROSCIUTTO e melone

Prosciutto, melon

15

CALAMARI FRITTI

Calmars frits

16

Carpaccio di manzo

Carpaccio de bœuf

16

Capesante al Pernod

Pétoncles flambés au Pernod, sauce crémeuse, coulis de poivrons

21

Foie Gras alla Bello

Foie gras torchon à la Bello

22

Antipasto misto [ per 2 persone ]

Hors-d’oeuvres divers pour 2 ou plusieurs personnes (+ 20$ / pers. suppl.)

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